Smörstekt gnocchi med svamp och salvia
En hel del smör men ändå en lätt och örtig rätt som passar finfint en vardags- eller fredagskväll, som huvudrätt eller förrätt och med variation i texturer från len gnocchi, brynt svamp, rostade nötter och spröda smörfriterade salviablad. Inspiration från en tjejkväll för längesedan på Kammakargatan i Stockholm. Fortsätt läsa